Menu de Dégustation

MENU VIN DE PORTO

Tartare de morue avec purée de marrons,oignon pourpre et fenouil

VIN DE PORTO EXTRA DRY WHITE

Shot de zest d’agrumes avec “Água das Pedras” (eau pétillante)

Confit de canard avec purée de celeri et oignons rouges en vin de Porto

VIN DE PORTO LATE BOTTLED VINTAGE

Shot de zest d’agrumes avec “Água das Pedras” (eau pétillante)

Feulleté chaud aux fraises, glace à la crème fraîche et sauce à la vanille

VIN DE PORTO 10 YEARS OLD

40,00€ (pax / minimum 2 personnes)